店舗偵察レポート

一旦休店して、店内大改装中だった原信今朝白店ですが、11月11日にリニューアルオープンしました。外装は以前のままですが、店内はイートインを加えた「ハラシンカフェ」が登場。店舗内装も根本的に改装し見直され、新店スタイルを導入。以前よりも惣菜コーナーやお弁当コーナーが充実しました。営業時間は引き続き、24時間営業です。

10月にリニューアルした幸町店は、青果＆惣菜で始まる導線を用いましたが、今朝白店の場合、青果、鮮魚、惣菜、畜産と進む従来の導線です。長岡市内初の新スタイル店舗として6年前に新規オープン。現在においても、特に大改装は必要としない感じも受けましたが、ここ数年で市内の大半の店舗がリプレイスや大幅リニューアル。その経過の中で、新スタイルも徐々に変化し、結果的に一世代前のスタイルとなってしまった今朝白店も、それに合わせる形となったのでしょうか。