店舗偵察レポート

8月28日をもって一時閉店していたムサシ食品館長岡店ですが、9月29日にリニューアルオープン。内外装に大きな変化はなく、おもに店内のレイアウト変更を中心に、ゴンドラを用いた陳列を増やしたようです。「生鮮と食材の大型専門市場」の名称や、反時計回りの青果・畜産・鮮魚・惣菜・乳製品・リカー・精米コーナーの基本的な導線、生鮮の大容量パックや業務向け冷凍食品の品揃えは維持しつつ、一般客を意識した小口ロットの品揃えが目立つように。かつてのアークドラッグのスペースは、サービスカウンターと催事場になっていました。